- Il Verdicchio dei Castelli di Jesi, vino bianco dal color giallo paglierino con profumo delicato
- La Lacrima di Morro d'Alba, vino rosso rubino intenso, dall'odore fruttato che ricorda i frutti rossi
- Il vino di visciola, bevanda alcolica, dolce e aromatizzata, ottenuta da ciliegie selvatiche fatte fermentare nel vino rosso
- La lonza di fico, una leccornia di fichi essiccati, noci, mandorle e sapa, una parente prossima del vino cotto
- I cavallucci, biscotti con un “ripieno" a base di frutta secca
- I dolci e biscotti a base di mosto
- La pizza al formaggio, la cui forma ricorda quella di un panettone
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